作者:萬(wàn)維商業(yè)空間設(shè)計(jì)時(shí)間:2022-07-15 17:40:38瀏覽:1347次
在主題營(yíng)造方面,韓國(guó)百貨突破以購(gòu)物為主的傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)形態(tài),轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)式賣場(chǎng),關(guān)注顧客的體驗(yàn)需求及生活方式,加強(qiáng)體驗(yàn)式專門(mén)店的概念。韓國(guó)商業(yè)設(shè)計(jì)相對(duì)來(lái)說(shuō)已經(jīng)很成熟了,那韓國(guó)商業(yè)的“成熟”都是“熟”在哪里?
我們從場(chǎng)景主題營(yíng)造角度去分析韓國(guó)商業(yè)值得借鑒的地方,這期主要從項(xiàng)目街區(qū)、百貨及購(gòu)物中心細(xì)節(jié)和運(yùn)營(yíng)方面繼續(xù)解密韓國(guó)商業(yè)。
商鋪形象品質(zhì)管理
看特色,穿街走巷
從街區(qū)方面可以看出,韓國(guó)的街區(qū)區(qū)別于中國(guó)街區(qū)有統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,而是街區(qū)氛圍形成得很隨意,每個(gè)店鋪都有各自的特色。
組合&混搭
店里內(nèi)部是組合式的單配,SUSU花店外面被鮮花包圍,內(nèi)部則有一個(gè)水吧,可以喝茶喝咖啡,氛圍非常的有意境。店內(nèi)的香氣都來(lái)自花本身,而非人工噴灑。
街區(qū)型商業(yè)街
每棟樓獨(dú)立形成,很少有1-2層的情況,多為4層左右,對(duì)于空間和地面的利用率也是非常的高,也形成了一棟多用途的商業(yè)特色。
整體街區(qū)型商業(yè)街涉及餐飲類業(yè)態(tài)有個(gè)共同特點(diǎn),二層基本上都是以餐飲為主,一層則是零售類,這樣更容易使消費(fèi)者在一層游逛的時(shí)候直觀的看到所售賣的商品,二層作為餐飲也更具有一定的私密性。
商鋪門(mén)的設(shè)計(jì)與店鋪對(duì)外形象融為一體
商戶店鋪的門(mén)頭很少出現(xiàn)防盜卷簾、水晶卷簾這種形式,是把門(mén)“隱藏”起來(lái),形成自己的商業(yè)特色。把門(mén)藏在logo墻里、利用滑軌、玻璃打開(kāi)式設(shè)計(jì),這樣讓消費(fèi)者更加直觀看見(jiàn)商品,更有視覺(jué)的沖擊力,同時(shí)也增加了空間利用率。
營(yíng)銷點(diǎn)位精致、貨品齊全
購(gòu)物中心門(mén)前的各種網(wǎng)紅產(chǎn)品組成的美陳以及各種打卡點(diǎn)。
從每個(gè)店面形象來(lái)看,不管是花車還是邊店,都可以做出“一店一色”。同樣的品牌在不同的購(gòu)物中心的店面形象也能夠有各自的特點(diǎn)。貨品陳列齊全,可以做到隨時(shí)補(bǔ)充,服務(wù)人員也熱情,配合度高。此外,基本上不會(huì)有語(yǔ)言上的障礙,受中國(guó)旅游業(yè)影響,中文已經(jīng)成為大部分韓國(guó)店員的必備技能。
服務(wù)設(shè)施與規(guī)范
設(shè)施設(shè)備精致、潔凈、精細(xì)管理
熱水和常溫水的提供。
消防器材上使用的鋼制,采用加厚不銹鋼,非常牢固、結(jié)實(shí),而日常對(duì)于消費(fèi)器材的檢查也是到位。
在發(fā)生火情時(shí),擋煙垂壁會(huì)自動(dòng)下降,這樣的設(shè)計(jì)也增加了天花的美觀度。
店鋪裝修圍擋
圍擋采用輕鋼龍骨石膏板,外立面貼墻紙(布制墻紙)。與采用寶麗布、背膠噴繪寫(xiě)真相紙相比,效果也有明顯差異,墻紙一般不會(huì)卷邊、脫裂等,質(zhì)感平整。
防火門(mén)
采用防火門(mén),而一般國(guó)內(nèi)商業(yè)會(huì)采用木質(zhì)防火板,防火門(mén)也有電子密碼鎖。
垃圾分類&交通
垃圾桶增加了一些趣味性,不同垃圾有不同投放的口。
地下停車場(chǎng)里會(huì)有把出口、入口、地面目前的交通情況以及距離項(xiàng)目周邊的交通擁堵情況,通過(guò)視頻、監(jiān)控實(shí)時(shí)反饋,以便顧客做出判斷。
設(shè)備、設(shè)施人性化
一些店鋪不允許把食物、飲料等帶入店里,在入口區(qū)域放置可以臨時(shí)存放飲料的桌子,非常人性化的管理。
在韓國(guó),需要在指定區(qū)域吸煙,這個(gè)是不允許吸煙的指示牌。
有專門(mén)為寵物通行的樓梯,在公共區(qū)域也設(shè)立了狗狗座椅,寵物旗艦店一應(yīng)俱全,寵物可以在里面做美容、飼養(yǎng)以及臨時(shí)存放等。如果寵物在購(gòu)物中心“方便”了一下,每層多個(gè)點(diǎn)位設(shè)立了告知牌,里面有紙殼、手套、濕紙巾等。
重點(diǎn)打造舒適空間
購(gòu)物中心的公共區(qū)域,是項(xiàng)目為消費(fèi)者提供的休息區(qū),每個(gè)長(zhǎng)廊均有不同位置的座位區(qū)。在座位區(qū)也添加了一些其他的輔助,比如面對(duì)店鋪放置一些嬰兒車、輪椅等。
衛(wèi)生干凈幾乎無(wú)可挑剔
在衛(wèi)生方面,保潔人員跪地式保潔,非常細(xì)心。
結(jié)語(yǔ)
總體來(lái)看,韓國(guó)商業(yè)會(huì)從建筑結(jié)構(gòu)本身及空間利用上做文章,更有特色的建筑設(shè)計(jì)及空間美陳、景觀設(shè)計(jì)及多經(jīng)點(diǎn)位設(shè)置,從視覺(jué)上先一步吸引消費(fèi)者的注意力,補(bǔ)充業(yè)態(tài)增加收入的同時(shí)亦可避免競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下千篇一律,利于自身商業(yè)形象及品牌打造。
無(wú)論是何種形態(tài)的商業(yè),運(yùn)營(yíng)的根本亦是為了更好地提供服務(wù)。高顏值的便民的服務(wù)設(shè)施、一塵不染的舒適空間、嚴(yán)格的運(yùn)營(yíng)管理,最大化地提升了消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn),增強(qiáng)了消費(fèi)粘性。
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現(xiàn)代而溫馨的薩迪亞市場(chǎng)
為顧客提供高品質(zhì)的超市設(shè)計(jì)
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