在里昂，法國最大的購物中心之一 La Part-Dieu ，設計了第一個臨時可逆美食廣場。

Le Food Market 是巴黎街頭美食的代表，在 Belleville 大道開業(yè)，現(xiàn)已遷入里昂La Part Dieu 購物中心的底層。

它將營業(yè)一年，作為 開業(yè)更大美食廣場的預告。設計師受到法國流動市場攤位標志性鋼管的啟發(fā)，創(chuàng)造了一種令人驚訝的氛圍：一個巨大的腳手架在整個餐廳空間展開。

整個裝置的設計與建造都秉承零浪費的目標，可拆卸和回收。建筑工地腳手架是室內布置的獨特框架，租用時間為一年，以配合 Le Food Market 項目的持續(xù)時間。夾緊環(huán)直接擰入結構中，允許將家具直接固定在其上：展示架、吧臺、柜臺、桌子、架子、架空地板等。隔斷由垂直百葉窗制成，分布在金屬網(wǎng)格上，以劃分空間并營造親密感。

采用回收的塑料廢料設計了椅子，椅子是唯一可以自由移動的元素。每把椅子都是獨一無二的，每張桌子也是獨一無二的。它們的可變幾何設計打破了鄰近餐廳的傳統(tǒng)規(guī)則。

通過設計一個可以移動且不留痕跡的臨時裝置來捍衛(wèi) Le Food Market 的價值觀：一道帶有歡樂、可逆性和可持續(xù)發(fā)展色彩的良性沖擊波。

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